蒸發冷風機又被很多人稱為蒸發式冷氣機，在某些地區，更被戲稱為“中央空調”，它的工作的確和中央空調非常相似，蒸發冷風機，如何能夠在最短的時間內降低某一個區域內的環境溫度呢？
當風機運行的時候，空氣會進入到它的腔體內，產生負的較大壓強，使得外機空氣流過大孔濕潤表面，這時候過簾的空氣的干球溫度會快接近外機空氣的濕秋溫度，那么我們就可以理解成，冷風機出口的干球溫度比外干球溫度會有一個巨大的溫差，不同的氣候，這個溫度差不同，理論上，特別干燥的地區溫度差會在15度以上，因此上干燥地區，蒸發冷風機的使用效果會更好。
由于空氣始終是室外到室內這樣的循環，這和空氣的密度有一定的關系，正壓系統下，這個時候的空氣壓強會讓兩側的空氣進行流動，同時使用降溫蒸發原理，才會具有降溫和增加濕度的功能。在很多南方的紡織車間，我們都能夠見到蒸發冷風機，它能夠控制車間的溫度不變，還能保證車間的空氣干凈，減少斷絲率。冷風機的四周還有特種材料制作的蜂窩狀濕簾，可以吸收熱量，增加濕度，來完成降溫工作。
對于有干燥度要求的企業，選擇蒸發冷風機的時候就需要考慮濕度的要求，理性的選擇。
